Norrboda

Norrboda Charkuterifabrik är över 80 år gammal och här sitter röken och smaken i väggarna. Korven röks fortfarande manuellt med al- och bokspån och rökningen tillåts ta tid för att få den där karaktäristiska Norrbodasmaken.

Fakta om Norrboda:

• Tillverkar rökt korv och medwurst
• Total produktion 700 ton
• Produkterna säljs som helvara i butikernas Delikatessdiskar men finns också i bit och skivad i påläggsdisken
• Norrbodakorven i helvara är storsäljaren och står för 75 % av den totala försäljningen
• Startade redan 1925 i stadsdelen Norrboda i Nässjö.